中秋節烤肉早已是不成文的「習俗」，沒吃到柚子跟月餅沒關係，但若是少了烤肉這個儀式感，中秋節似乎就是欠一味，不過近來就有網友在 PTT 發起問卦「大家最討厭的烤肉食材」引起熱議，街編整理了網友們心目中的烤肉地雷食材 Top 5，以下開放新增！（延伸閱讀：2022 中秋烤肉必備 7 大燒肉外帶組合推薦，日本 A5 和牛、西班牙伊比利豬在家爽吃！）
網友問卦「中秋烤肉最討厭食材」引熱議，第一名居然是「它」？
TOP 5：魚
雖然不一定每個人的烤肉場都會出現魚，但是被提起的次數也不少。大部分都是烤秋刀魚或者吳郭魚抹鹽整隻烤，因此烤起來相當費時，秋刀魚部但容易烤焦又很多刺，而吳郭魚則是處理起來不太方便又難熟，因此被列為地雷食材之一！（但是抹鹽烤的吳郭魚真的很好吃欸）
TOP 4：玉米
夜市必備的烤玉米居然也上榜！主要原因是實在太難熟了，等到海枯石爛還是不知道它到底熟了沒，就算表面熟到焦了，裡面咬起來還是一股生味，永遠烤不出夜市的水準，因此也被多次點名。雖然有網友建議可以水煮過再烤，但又是一道麻煩的程序，被視為麻煩精 + 難伺候的公主病烤肉食材！
TOP 3：青椒
不意外地，評價非常兩極的青椒也上榜了，不過沒有衝上第一，青椒反對黨認為青椒味不管用哪種烹飪方式都不會消失，當然包括烤肉也無法改變，因此根本罪該萬死，而且不愛青椒的族群太龐大，常常準備了都沒人吃，是只會給烤肉場添亂的食材。
TOP 2：雞腿、雞翅
沒想到雞腿、雞翅也被提出申訴！雞腿因為太厚，因此往往永遠不會出現內部熟透單表皮完好的完美狀態，永遠只能撥掉外層烤焦處撿剩肉吃；雞翅雖然小小隻，但是因為形狀關係導致難以均勻受熱，成為被嫌棄到流口水的地雷食材！
TOP 1：吐司
沒想到第一名居然是我們以為的常備款「吐司」！此卦一出網友在底下直接刷一排留言點名吐司，認為平常為了省錢已經吃到怕，且早餐也時常吃，加上超級佔胃很容易飽，烤肉看到超級解嗨！
以上幾個哪個是街粉心目中的最地雷？原來通常以為的必備其實大家連碰都不想碰，如果不想自己烤，這邊燒肉店任你選：不用自己動手烤肉就是爽！台北 12 家超人氣燒肉店推薦，吃到飽、個人式燒肉、韓式烤肉通通有！
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FAQ
9 月 29 日。更多相關資訊，詳見 JUKSY 街星。
有一年在中秋節前後時，萬家香正好在打「一家烤肉萬家香」的廣告標語，久而久之烤肉便成為中秋節流行的活動之一。更多相關資訊，詳見 JUKSY 街星。
吃月餅、賞月、吃柚子。更多相關資訊，詳見 JUKSY 街星。
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